돔펜션에서는
강원도 참숯을 이용한 석쇠 바베큐를 합니다.

석쇠 바비큐를 준비할 때 주의할 점은

소고기 등심이나 안심, 돼지고기 목살 등은
1cm 정도로 두껍게 준비해 오시고,
소세지 등을 함께 구입해 오시면 좋습니다.

얇은 삼겹살은 기름이 많은 관계로 숯불에 굽게 되면 불이 많이 일어서
적당하지 않습니다.

깔끔하고 환풍 시설이 잘 된 바베큐장에서 맛있게 드세요....^_^.....